Hinter Feast Fusion steht Tolga Kaynak.

-

Seine Karriere begann bereits mit 15 Jahren, als er neben der Schule im Michelin-Restaurant Mraz und Sohn arbeitete. Darauf folgten spannende und lehrreiche Jahre bei renommierten Köchen wie Johannes King (Söl'ring Hof auf Sylt), im Mast in Wien und bei Toni Mörwald. Mit 16 Jahren war er der jüngste Teilnehmer der österreichischen Kochshow "Kochgiganten".

-

Im Jahr 2020 wurde Tolga Kaynak mit 19 Jahren von Falstaff zum "Jungkoch des Jahres" gekürt.

​-

Seit über sechs Jahren unterstützt Tolga Kaynak die Metro Österreich bei der Planung, Konzeption und Umsetzung von öffentlichen und internen Veranstaltungen, darunter die Gast Messe, Rolling Pin Convention, Gault & Millau Messe, FAFGA und viele mehr.

​-

2023 entwickelte Tolga Kaynak das gesamte gastronomische Konzept für das Lilly Beach House in Brunn am Gebirge, Niederösterreich.

-

Seine höchste Priorität sind Qualität, Professionalität und Flexibilität, um stets den höchsten Ansprüchen gerecht zu werden.​